新国标管不了？六种饮用水被检出含致癌物

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　　新国标管不了？六种饮用水被检出含致癌物 昆明论坛小编导读 国家质检总局近期公布对瓶(桶)装饮用水质量抽查结果，其中6种饮用水被检测出含有高浓度的致癌物“溴酸盐”。2008年，曾有报道称一些矿泉水被检测出含有高浓度的致癌物“溴酸盐”，如今，十年过去了，“溴酸盐”依旧没有走出人们的视野。
　　
　　国家质检总局近期公布对瓶(桶)装饮用水质量抽查结果，其中6种饮用水被检测出含有高浓度的致癌物“溴酸盐”，哈药六厂等知名企业生产的“纯中纯”弱碱性饮用水、内蒙古“景友”沙漠优质水榜上有名，令人震惊。
　　
　　景友矿泉水被检出含溴酸盐
　　
　　新华网消息，鄂尔多斯(16.92,0.27,1.62%)市景友鸿鹄矿泉饮品有限责任公司2007年才成立，但通过大打“沙漠牌”，重金宣传和包装“景友”沙漠优质水，短短几年就名声远播。这家企业声称其产品来自北纬40度世界公认的牛奶和矿泉水的优质生产带，是一种偏碱性的“纯天然沙漠水”。
　　
　　然而，正当“景友”沙漠水准备进军全国市场之时，却陷入“致癌水”危机之中。目前，该企业正处于“停产整顿”状态。
　　
　　内蒙古自治区产品质量检验研究院高级工程师郑玉山坦言，国内一些中小企业生产饮用水的工艺很简单，尤其在控制臭氧量上，企业可以擅自调高臭氧浓度或延长臭氧灭菌时间，造成溴酸盐过量，但检测却有难度。
　　
　　看来，“新国标”实施两年多来，并没有管住溴酸盐超标问题。
　　
　　哈药纯中纯饮用水含致癌物
　　
　　据新京报报道，9月1日，国家质检总局公布一项针对瓶(桶)装饮用水产品质量抽查结果显示，哈药六厂生产的20110311批“纯中纯”弱碱性饮用水(350ml)溴酸盐超标。溴酸盐在国际上被认定为潜在致癌物，是矿泉水或山泉水等天然水源在经过臭氧消毒后生成的副产品。
　　
　　哈药股份于上周六发布公告称，已于6月11日停止“纯中纯”弱碱性饮用水生产，并对该批产品进行了召回。哈药股份还对产品质量出现问题向公众和投资方致歉。
　　
　　考验监管
　　
　　说到底，饮用水安全还是个市场诚信问题。不过鉴于饮用水市场的胡乱，一些企业缺乏诚信经营和产品质量，因而要保证市民喝上放心水，须加大监管，避免个别企业的存在侥幸心理，出现冒险触碰道德底线的行为。
　　
　　何为溴酸盐？
　　
　　溴酸盐是溴酸HBrO3的盐类，难溶于水，受热都易分解。溴酸盐在国际上被定为2B级的潜在致癌物，它是矿泉水或山泉水等天然水源在经过臭氧消毒后生成的副产物。随着中国《生活饮用水卫生标准》2007年7月1日正式实施以及国家去年开始为矿泉水新标准征集意见，这个隐藏在中国饮用水行业中10余年的“秘密”浮出水面。（中国经营网）
　　
　　姬学涛：“致癌水”会不会牵出更多行业“秘密”
　　
　　国家质检总局近期公布对瓶（桶）装饮用水质量抽查结果，其中六种饮用水被检出含有高浓度的致癌物“溴酸盐”。“溴酸盐“被国际癌症研究机构定为”2B级“的潜在致癌物后，我国才制定了饮用水“新国标”，规定“溴酸盐”含量最高不超过0.01mg/L，“溴酸盐”含量这个隐藏多年的行业“秘密”浮出水面。（9月6日，新华网）
　　
　　养猪普遍使用“瘦肉精”，这是行业“秘密”；牙膏中含有可能致癌的“三氯生”，这也是行业“秘密”；而饮用水含有高浓度的致癌物“溴酸盐”，这还是行业秘密。不知道跟人们衣食住行息息相关的各行各业还有多少“秘密”，更不知道这些“秘密”何时才能被曝光。
　　
　　面对如此乱象，我们不得不反问一句：“如果连天天喝的饮用水都无法保障安全，人们还能相信什么？”
　　
　　此次公布的饮用水质量抽查结果，内蒙古“景友”沙漠优质水居然榜上有名，实在让人费解。这种环绕多重光环，迅速“蹿红”的“纯天然沙漠水”却是“致癌水”，实实在在地给新国标泼了一盆冷水，也将饮用水开发乱象打回了原形。
　　
　　从“瘦肉精”事件以来，不难总结出一个规律，但凡某产品出了问题，一定是企业违规操作，一定是监管部门检验能力有限，一定是消费者呼吁企业要讲诚信，这“三个一定”几乎成了负面新闻的范本，也让生产者、监管者和消费者三方的关系变得越发微妙。
　　
　　很显然，生产者不是为了对消费者负责，监管者也不是为了促进企业安全健康发展，消费者对其他两方都不信任，最后的结果就是，三方互相指责，这就是当下市场经济之乱象。因此，我们完全有理由相信，“致癌水”不会是最后的行业“秘密”，如果这种乱象不改变，更多的行业“秘密”将浮出水面。
　　
　　哈药纯中纯饮用水含可能致癌物公司已停产停售
　　
　　哈药六厂生产的纯中纯饮用水，因含有超标的“可能致癌物”，被质监部门罚款46万元，同时责令停产。记者日前从哈药集团股份有限公司发布的最新公告获悉，该公司确认在国家质检局组织的国家瓶桶装饮用水抽查中，该公司生产的纯中纯弱碱性饮用水溴酸盐项目不合格，目前该企业已停产并停止销售纯中纯饮用水产品。
　　
　　据了解，日前国家质检总局公布今年饮用水产品质量国家监督抽查结果，其中哈药六厂生产的一批次纯中纯弱碱性饮用水瓶装水被检出溴酸盐超标。据专家介绍，溴酸盐在国际上被认定为“潜在致癌物”，它是矿泉水或山泉水等天然水源在经过臭氧消毒后生成的副产品。在我国新版矿泉水新标准中，对溴酸盐含量就作出严格规定。
　　
　　记者从哈药集团股份有限公司获悉，该企业生产的20110311批纯中纯弱碱性饮用水（350ml）确实在国家抽检活动中被检出溴酸盐项不符合标准。该公司表示，在得知复检结果后，他们已立刻停产和停止销售，排查原因。同时对于问题产品，也立即对该批产品进行了召回。
　　
　　据介绍，哈药六厂生产的纯中纯饮用水并不仅有一批次出“问题”。早前，哈尔滨食品安全巡查执法支队对该公司生产的纯中纯三批产品进行抽查，其中20110604批产品同样溴酸盐项目不符合标准。对此，哈尔滨市质量监督局对此给予制药六厂罚款46万元。不过，该公司表示，该批产品属待委托检验产品，产品尚未销售，并未流入市场。
　　
　　对于频频出现同样的问题，哈药集团公司解释，经组织技术人员细致排查并与质检部门多次论证，初步认定：弱碱水生产过程中，水与臭氧应当同时输入生产管道，但发生问题的产品在生产过程中，生产设备偶然出现停机故障，致使水不流动而臭氧继续供气，导致水中臭氧添加过量而致溴酸盐超标。该上述公司也表示他们已组织相关部门和生产车间对其他饮品设备进行排查，加强生产工艺和质量控制点的控制，增加检验频次和监测力度，确保其它饮品不出现质量问题。
　　
　　事实上，“可能致癌物”溴酸盐含量超标的并不止哈药六厂的纯中纯饮用水。记者昨天从国家质检局最新公布中看到，还有另外五种饮用水被检出溴酸盐项目不合格，其中包括山东范公酒业有限公司的碧云洞天然矿泉水、山东文登黑豹矿泉水有限公司的黑豹泉矿泉水、黑龙江世一泉饮品有限公司的世一泉天然苏打水、鄂尔多斯市景友鸿鹄矿泉饮品有限责任公司的景友鄂尔多斯天然沙漠水和河北省高速公路禄发实业总公司固安路缘泉水业分公司的路缘泉饮用天然矿泉水。
　　
　　近日，质检总局公布饮用水质量检测结果，其中六种饮用水中含有高浓度的致癌物——溴酸盐。据了解，像哈药六厂、景友等带头企业竟也在名单之列！饮用水能致癌，消息一传出立刻引起市民的一阵恐慌，大家在感慨哪里才有安全食品的同时，更对监管部门的职责提出了更高的要求！
　　
　　哈药纯中纯饮用水含致癌物
　　
　　9月1日，国家质检总局公布一项针对瓶(桶)装饮用水产品质量抽查结果显示，哈药六厂生产的20110311批“纯中纯”弱碱性饮用水(350ml)溴酸盐超标。溴酸盐在国际上被认定为潜在致癌物，是矿泉水或山泉水等天然水源在经过臭氧消毒后生成的副产品。
　　
　　哈药六厂生产的纯中纯饮用水，因含有超标的“可能致癌物”，被质监部门罚款46万元，同时责令停产。记者日前从哈药集团股份有限公司发布的最新公告获悉，该公司确认在国家质检局组织的国家瓶桶装饮用水抽查中，该公司生产的纯中纯弱碱性饮用水溴酸盐项目不合格，目前该企业已停产并停止销售纯中纯饮用水产品。
　　
　　沙漠优质水变成致癌水
　　
　　鄂尔多斯市景友鸿鹄矿泉饮品有限责任公司2007年才成立，但通过大打“沙漠牌”，重金宣传和包装“景友”沙漠优质水，短短几年就名声远播。这家企业声称其产品来自北纬40度世界公认的牛奶和矿泉水的优质生产带，是一种偏碱性的“纯天然沙漠水”。
　　
　　记者调查发现，“景友”沙漠水之所以快速“蹿红”，还因为它拥有多重光环：一度成为内蒙古自治区“两会”、第十一届全运会乒乓球项目、第十一届亚洲艺术节等重大活动的“唯一指定用水”。为此，“景友”沙漠水的安全和品质曾让消费者“深信不疑”。
　　
　　9月2日，记者来到这家公司时，企业正处于“停产整顿”状态。此前，经国家质检总局抽检发现，一个批次的“景友”瓶装水被检测到的溴酸盐实测值为标准值的8倍之多。记者在生产车间看到，沙漠水生产工艺并不复杂：从200米井下抽水送入原水罐，再通过石英砂、活性炭将原水中杂质滤掉，再经过臭氧灭菌进入储水罐，最后进行灌装。
　　
　　“溴酸盐超标主要出在工艺老化问题上。”鄂尔多斯市质量技术监督局副局长陈继明分析了“沙漠水”变“致癌水”的主要原因。“景友”公司董事长刘冬青承认，年初公司取水井塌方，出现水质发红现象。为了生产需要，并未及时更换水源地，而是采取延长水处理冲洗时间、加大臭氧浓度的办法控制微生物，没想到导致溴酸盐超标。
　　
　　4瓶水中有1瓶不合格
　　
　　溴酸盐为“2B级”潜在致癌物。我国2009年10月起把溴酸盐列入饮用水监测项目，规定溴酸盐含量最高不超过0.01mg/L。然而，“新国标”实施两年多来，并没有管住溴酸盐超标问题。
　　
　　内蒙古质量技术监督局产品质量监督处处长王莉说，今年二季度内蒙古抽查了其中97家企业的98个批次的产品，合格率仅为76.5%，相当于4瓶饮用水中就有1瓶不合格。
　　
　　而国家质检总局此次抽检的饮用水产品中，一些小企业产品的水菌落总数、大肠菌群等都超标。
　　
　　“一些中小企业生产饮用水工艺很简单，尤其在控制臭氧量上，企业可擅自调高臭氧浓度或延长臭氧灭菌时间，造成溴酸盐过量，但检测却有难度。”内蒙古自治区产品质量检验研究院高级工程师郑玉山坦言，多数企业对溴酸盐的检验能力有限，交由第三方检测又怕增加成本，导致隐患丛生。
　　
　　“景友”公司董事长刘冬青：“如我们产品不合格，小厂问题肯定还多”
　　
　　记者调查发现，国内饮用水市场鱼龙混杂，一个重要原因是行业门槛过低，主要表现为行业内小企业林立，一些其他行业的大企业也蜂拥而至，盲目跨行业经营。在水源并非最优质的内蒙古，饮用水生产企业竟在最近两年内增至220多家。
　　
　　一位资深矿泉水经营者透露，小企业为了控制成本，不舍得在工艺上投入，对质量监控也不严格。矿泉水除了溴酸盐这个“老大难”外，藻类等其他微生物超标也是一大麻烦。
　　
　　“如果我们厂的产品不合格，我相信，那些小厂问题肯定还要多。”刘冬青说，“景友”饮用水创建初期，为寻找水源和购买设备就投入1700万元，一般小水厂不足百万元就投产。“我们这几年基本没赚钱，大量投入都用于宣传和营销了。”
　　
　　“我国饮用水行业门槛低，不管大小企业都开发水产品，这存在很大的隐患。”内蒙古地质调查院教授李志称，政府相关部门应提高行业准入门槛，注重保护优质水源地，控制好开发步伐，否则必将危及生态安全和生命安全。
　　
　　困境
　　
　　“新国标”难管致癌物
　　
　　溴酸盐被国际癌症研究机构定为“2B级”的潜在致癌物。参照美国和欧盟等行业标准，我国在2009年10月开始把溴酸盐列入饮用水监测项目，规定溴酸盐含量最高不超过0.01mg/L。“新国标”诞生让溴酸盐含量这个隐藏多年的行业“秘密”浮出水面。而“新国标”实施两年多来，并没有管住溴酸盐超标。
　　
　　内蒙古质量技术监督局产品质量监督处处长王莉说，今年二季度内蒙古抽查了其中97家企业的98个批次的产品，合格率仅为76.5%，相当于4瓶饮用水中就有1瓶不合格。
　　
　　内蒙古农业大学营养与食品安全博士郭军说，目前解决矿泉水中细菌超标的方法主要有两种，一是臭氧灭菌消毒法，行业应用最普遍。二是采用膜过滤技术，因成本费用高，许多饮用水企业没有采用。
　　
　　“国内一些中小企业生产饮用水工艺很简单，尤其在控制臭氧量上，企业可擅自调高臭氧浓度或延长臭氧灭菌时间，造成溴酸盐过量，检测却有难度。”内蒙古自治区产品质量检验研究院高级工程师郑玉山坦言。
　　
　　靠企业自律很难，靠政府部门监管也难。“不定期的抽检方式往往会留下很多漏网之鱼。”陈继明说。
　　
　　何为溴酸盐?
　　
　　溴酸盐是溴酸HBrO3的盐类，难溶于水，受热都易分解。溴酸盐在国际上被定为2B级的潜在致癌物，它是矿泉水或山泉水等天然水源在经过臭氧消毒后生成的副产物。随着中国《生活饮用水卫生标准》2007年7月1日正式实施以及国家去年开始为矿泉水新标准征集意见，这个隐藏在中国饮用水行业中10余年的“秘密”浮出水面！
　　
　　

最遥远的距离

空气污染了，水污染了，就差阳光了，把它也污染了吧