斑点狗 发表于 2014-10-24 14:13:20

你知道吃梨的最佳润燥秘方吗?

秋天,是吃梨的季节:一枚或金黄或青绿,或爽脆或柔软的梨子,制成果汁、羹汤、菜肴、甜品,吃下一口,或许会有一种“滋润心田”的体会。其实梨的品种多样,每种梨的味道、口感、功效都并不相同。解腻效果最佳的是鸭梨,养生当属雪花梨,莱阳梨汁最好喝,而酥梨的口感最好、黄金梨的味道最甜……今年吃梨,不如按照这些不同,来寻你所需、觅你所爱。
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冰糖烤梨◇原料:梨1个、冰糖10克◇做法1.雪梨洗净,切开4块去芯,用牙签戳合
2.烤箱200°,烤1个小时,取出拆掉牙签,放入冰糖3.再把有皮的一面朝上放好,覆盖保鲜膜,静置2小时等出水4.出水之后,盖上锡纸,200°烤制1小时,把皮剥掉淋上糖浆就可以了

http://mmbiz.qpic.cn/mmbiz/jAwq4U7sFtBPHTApXw7HLdcJdzmliat5JiaRJzydjpVX7hDr1FU54DwmwX4DnmBlNF8JXHTFQZ5kJVZdRbDdfX0A/0杏仁炖雪梨◇原料:雪花梨2个、桂圆8粒、北杏仁2汤匙、冰糖适量、枸杞子20粒◇做法1.材料准备后将雪花梨削皮,把核掏干净2.杏仁、枸杞、桂圆洗净,将梨放入炖盅里3.放入桂圆、杏仁、枸杞和冰糖4.两个炖盅分别倒入400毫升的水八分满,以防在炖的时候还会有多余水分流出5.盖上盖子炖锅里放入适量的水,启动电源炖4个小时即可食用

http://mmbiz.qpic.cn/mmbiz/jAwq4U7sFtBPHTApXw7HLdcJdzmliat5J3FkDkFRx5KGquPZ1JMsH26qUYibeEs3ib7a9y9gBWZThgbV3fV4xxT8w/0青瓜蜜梨汁◇原料:黄瓜1根、莱阳梨1个、香芹少许◇做法1.所有材料洗净、去皮、切小块2.倒入榨汁机取汁即可

http://mmbiz.qpic.cn/mmbiz/jAwq4U7sFtBPHTApXw7HLdcJdzmliat5JqFkhj2GKlZNQibQRW1gazCZwlyF0R2FdmfyliaeTY6GC4EDF2goUmI3w/0山楂酥梨冰粥◇原料:大米、糯米、梨1个、山楂、冰糖◇做法1.先将大米和糯米混合,在清水中浸泡一会2.酥梨洗净后连核一起切块3.在小锅中放入清水和酥梨块,煮成梨水4.将泡米的水倒掉,倒入煮梨的水,连同梨块一起倒入,冰糖也在这时放入5.将米粥煮熟,然后晾凉,把刚才一起倒进去的梨块取出,喜欢的话也可以不取一起吃6.准备一些梨片做装饰7.粥晾凉后,倒入山楂及山楂汤水,搅匀,摆入梨片及山楂装点,放入冰箱,吃的时候拿出来

http://mmbiz.qpic.cn/mmbiz/jAwq4U7sFtBPHTApXw7HLdcJdzmliat5J3QBia0AZcJX9v83AFaOWDOFiabjPxzA9jIkfcMclWf4dFObLPcef1mvg/0香梨炒玉米◇原料:甜玉米1根、香梨1个、枸杞子1小把、色拉油适量、食盐少许、水30毫升、小葱2根◇做法1.甜玉米切出玉米粒,香梨削皮切小丁,枸杞用水清洗干净,葱切花2.热油锅,放进玉米粒,煽炒1分钟,放一点点盐,加入30毫升的清水3.玉米煮至水将干时,加入枸杞,翻炒几下4.加入香梨丁,翻炒均匀5.加入葱花,翻炒均匀即可

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